Vedremo di Usarlo

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Saluti

Anche noi nelle Porte del Gusto

La casa editrice Supernova Communication ha dedicato alle Sagre Piemontesi un agile libretto gratuito, a colori, che viene distribuito ovunque: fiere, sagre, workshop turistici... Fra le decine di Fiere piemontesi, alcune assai note, c'è anche la Sagra della Zucca di Omegna. Due pagine in cui ci sono note sulla Sagra, programma della Sagra, notizie storiche sulla città ed indicazioni su dove dormire dove mangiare e dove comprare... se in città abbiamo visto tante persone da fuori, certo un po' di merito va a questa bella guida. Di cui ci sentiamo onorati di far parte.... :-)

La più bella non era la più buona, né la più zuccosa

La più bella non era la più buona, né la più zuccosa

La più bella torta del primo concorso di Torte alla Zucca non era però la più buona né la più “zuccosa”. Bella, glassata, color zucca, con tanto di foglie e due graziosi topini bianchi che correvano fra le fronde... Bella, bella davvero la numero 5! Dentro era un po' “pasticciata”, con un'ottima marmellata che copriva un po' troppo il tutto. Di zucca nessuna traccia. Almeno al palato. Io gli ho dato sette e gli altri giudici altrettanto.

Gli abbiamo preferito le torte contrassegnate con il numero 10 ed 11: la prima una cheesecake in cui il sapore di zucca era ben miscelato con note di arancia. Dolce ma non eccessivamente dolce; la seconda era una torta classica in cui nell'amalgama dei sapori la zucca si fondeva armonicamente con dolcezze note fresche. A pari merito, alla fine la Giuria ha scelto la numero 10. Da segnalare anche le torte contrassegnate con il numero 2 (cioccolato, zucca, bella presentazione), la numero 5 (già vista), la numero 4 (croccante, arancia, zucca, asciutta) e la numero 3 (amaretti, caramello, poca zucca)...

Il Primo Concorso era stato organizzato dai commercianti della via Mazzini di Omegna, aveva come premio un viaggio per due persone e regali vari; vi hanno partecipato in quindici e la giuria era composta da un giurato nominato dalla Pro Loco di Omegna e due, dai commercianti della via organizzatrice. Il Concorso si è tenuto domenica 21 us, nel pomeriggio, nella sede della società Nonna Papera...

La Sagra 2012

Ad Arola, con la Zucca!

Albergo

DELLE ALPI
Ristorante
MAGA MAGÒ
Via Per Omegna, 17
28899 Arola (VB)
Tel. 0323 82116 - 347 8815453
maghissima@libero.it

sabato 22 ottobre
ore 20:00

* Vol-au-vent crema di Zucca e Gorgonzola
* Sformatini di Zucca su Vellutata di Spinaci
* Crostoni di Pane nero, Mozzarella e Caponatina

* Tortelli di Zucca “Maga Magò”
* Crema di Zucca e Orzo

* Filetto di Maiale alle Mele e Zucca

* Torta di Zucca

(Bevande escluse)
€ 25

La Zucca alla Cooperativa di Casale Corte Cerro

Bar Ristorante

COOPERATIVA
Via Marconi, 12
28881 Casale Corte Cerro (VB)
Tel. 0323 60966 - 349 6024695
info@ristorantecooperativa.it
http://www.ristorantecooperativa.it/


venerdì 21 ottobre
sabato 22 ottobre
ore 20:00



* Sformatino di Zucca con Fondue di Formaggi e Speck croccante

* Risottino con Luganega, Zucca e Briciole di Amaretti di Saronno
* Ravioli fatti in casa ripieni di Zucca e Toma del Mottarone con Burro chiarificato e foglioline di Timo

* Spezzatino di Vitello piemontese ai Funghi
* Cartoccio di Zucca, Patate e cipolle

* Tiramisù o Cheese Cake

Vini della Casa
Acqua e Caffè
(Bevande incluse)

€ 25

La proposta di Pontebria

Ristorante

PONTEBRIA
28887 Omegna (VB)
Tel. 0323 862828

venerdì 21 ottobre
ore 20:00

* Tortino di Zucca su Fonduta del Mottarone

* Riso Pilaw con Zucca e Salsiccia mantecato al Pompelmo rosa

* Arrosto di Prosciutto con Zucca Uvetta e Zenzero

* Cheese Cake alla Zucca

(Bevande escluse)

€ 28